粉制的粉丝，如红薯粉丝、土豆粉丝等。由于粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的美味而使其鲜味更浓，再加上其本身的柔润嫩滑，爽口宜人，尤其是夏季拌作凉菜更是惹人喜爱。 喜食粉丝（包括凉粉）的人，有时一次能吃上一大碗，有的甚至以粉丝为主食充饥。这种吃法实际上是不科学的。因为很多人不知道粉丝在加工制作过程中添加了0.5%左右的明矾，加入的明矾与粉浆凝聚在一起，随着粉丝的成形和干燥，明矾的含量有增无减，众所周知，明矾即硫酸铝，因含有较多的铝，所以大量食粉丝，也就是大量摄入铝。 据最新科研成果报道，铝对人体的毒害是多方面的。过量的铝可影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的的意识和记忆功能，造成老年痴呆症，可引起胆汁郁积性肝病，可导致骨骼软化，还可引起小细胞低色素性贫血，卵...
- 第一章 日常饮食禁忌
- 进食姿势之忌
- 宴会之忌
- 忌边走路边吃东西
- 忌进食偏嚼
- 忌主食太单调
- 忌吃饭时喝水
- 忌吃饭时狼吞虎咽
- 忌暴饮暴食
- 饮食忌口味过重
- 忌长期吃素食
- 忌吃饱即睡
- 晚餐不可四过
- 饭后禁忌
- 山楂忌食用过多
- 忌食过多的糖
- 忌过多吃糖精
- 桑椹不宜多吃
- 忌过量食用植物油
- 忌摄入过多的盐
- 黄豆制品不宜多吃
- 粗粮不是吃得越多越好
- 忌多吃汤泡饭
- 忌多吃花红
- 忌多食黑枣和柿饼
- 忌食杏仁过多
- 忌过量食野菜
- 忌多食腌制的香椿
- 忌多吃香菜
- 忌多食木薯
- 腊肉不宜多吃
- 7种美味零食不宜多吃
- 这五种人不宜多吃杂粮
- 吃豆腐不宜过量
- 粽子不宜多吃
- 秋梨不宜多吃
- 青菜不宜多吃
- 粉丝不宜多食
- 吃胡萝卜的禁忌
- 吃红薯的禁忌
- 吃黄瓜的禁忌
- 吃姜的禁忌
- 食葱的禁忌
- 吃辣椒的禁忌
- 吃荸荠的禁忌
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 第二章 食物相克与饮食禁忌
- 第三章 四季饮食禁忌
- 02
- 03
- 第四章 特殊人群饮食禁忌
- 02
- 03
- 第五章 食物加工及储存禁忌
- 02
- 03
- 附录 家常食物相克相宜对照表
- 粽子不宜多吃
- 秋梨不宜多吃
- 青菜不宜多吃
- 粉丝不宜多食
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