顾客投诉、资金危机、人际关系危机时刻都存在着。餐馆老板一定要懂得居安思危、未雨绸缪。只有时刻做好充分的准备，防患于未然，建立预警和应对机制，才有可能渡过难关，化危机为盈利。 时刻准备应对突发事件 任何餐馆在经营发展过程中，都难免会遇到一些突发事件。但有时候的生存危机也是由某些重大事件处理不当造成的。 有统计资料显示：尽管85％的餐馆认同“危机和税收一样不可避免”，但却只有50％的餐厅已经有了危机公关计划。可想而知，如果餐厅不预先制定完善的危机公关战略，并在危机的最初阶段对其态势加以控制的话，危机造成的连锁反应将是一个加速发展的过程——从初始的经济损失，直至苦心经营的品牌形象和信誉毁于一旦，发展到此，“店将不店”的日子也将不远矣! 有些重...
- 前言
- 上篇 会开餐馆能赚钱
- 第二章 餐馆要赚钱还要三思而后行
- 第三章 好的店址决定餐馆的钱途
- 第四章 店面是餐馆最好的名片
- 第五章 开餐馆细节最重要
- 第六章 重视生财的第一环节
- 中篇 搞好服务巧赚钱
- 第八章 服务要贯穿用餐的全过程
- 第九章 妥善处理顾客的投诉
- 第十章 精心培育餐馆回头客
- 第十一章 学会营销自己的餐馆
- 第十二章 有特色才能吸引客源
- 下篇 做好管理好赚钱
- 第十四章 抓住生意兴隆的根本
- 第十五章 打好算盘才能赚大钱
- 第十六章 抓好餐馆存亡的生命线
- 第十七章 做好安全工作就是赚钱
- 第十八章 防患于未然才能做得好
大明最强皇孙，朱元璋求我当储君
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高门庶子
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净身出户，情报系统助我成首富
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哑奴带崽改嫁，清冷权臣悔疯了
破镜重圆火葬场带球跑高岭之花为爱爬床苏见月死遁六年归来，昔日侍寝的主人成了她的大伯哥。她以为会被认出，等了一夜，结果夫君领着她介绍的时候。风光霁月的裴相皱起眉头。举止粗鄙模样俗艳，往后进府需多加管教。苏见月笑了，挡住跟裴景珏有七分相似的儿子，乖巧说好。后来听裴相得知寻找多年的通房丫鬟忍冬身死，冲冠一怒为红颜，血洗百余条人命。苏见月在旁看着，淡然点评一句哦。没人知道。苏见月，姑苏人士，原名忍冬。裴景珏平生最恨身段妩媚的女子，譬如弟媳苏氏，以及曾经侍寝的哑奴忍冬。他对忍冬极好。她生有胎记被人欺负，他就将她贴身看着。中了哑毒不能说话，行房时也不要求她多哼几句。本打算拿到军功就求娶一桩婚约纳了她，然凯旋回京时收到却是一封诀别信心有所属，再也不见。裴景珏记了多年，直到一天投奔寄宿的表弟攀上了公主，要跟发妻和离。他偶然听见一桩交易。和离可以，孩子还是要挂在你名下。不可让裴景珏发现允礼是他的儿子。那天以后，终年冰雪不消的裴相变了。日日去敲弟媳的房门，轻唤忍冬，是我，我是我弟。...
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