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2.忌饭后饮水过多

水是保证人体健康的重要营养素。

没有水，食物进入人体就不能消化，人体就不能获得充分必需的营养素。

饭后适当喝点水，对食物的消化吸收是有帮助的，但如果饭后饮水过多，就会感到胀饱、不舒服，还会冲淡胃液的浓度，影响人体对食物营养的消化吸收。

人的胃每天要分泌1.5～2.5L的胃液。

胃液中含0.4％～0.5％的胃酸，胃酸的化学成分是盐酸。

盐酸能溶解蛋白质，帮助消化含有铁质、钙质的食物，还可杀死随着食物进到胃里的细菌。

如果人吃完饭后马上喝进大量的水，就会冲淡胃里盐酸，这对消化和吸收营养不利，另外病菌不被消灭就可能进入肠道大量繁殖，容易造成肠道感染。

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