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复元汤(第1页)

复元汤

复元汤

50克,肉苁蓉

20克,菟丝子

10克,核桃仁

2个,瘦羊

500克,羊脊骨

1具,粳米

100克,葱白

3根,姜、花椒、八角、料酒、

胡椒粉、盐各适量。

【做法】羊脊骨剁块,瘦羊肉切条。

怀山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃用布袋装好,和粳米放入沙锅内,倒入清水,置旺火上,水沸后,再放入花椒、八角、料酒,改文火后炖至肉烂,加入调味品即成。

【功效】温补肾阳。

适用于肾阳不足、肾精亏损的耳鸣、眼花、腰膝无力、**、早泄等症。

肉苁蓉乌龟汤

肉苁蓉乌龟汤

60克,覆盆子

30克,乌龟

1公斤,盐、黄酒各适量。

【做法】肉苁蓉、覆盆子快速洗净,放入含有少量盐的凉开水中浸泡1

小时。

乌龟去内脏,用开水烫去膜。

乌龟、肉苁蓉、覆盆子及浸泡的淡盐水一起倒入大沙锅内加清水,用旺火烧开,加盐少许,用文火炖至龟甲散开,龟肉熟烂时食用。

【功效】补肾壮阳,养阴固精。

适用于肾阳肾阴双虚,泄精漏尿者。

麻雀枸杞核桃汤

麻雀枸杞核桃汤

3只,枸杞子

20克,核桃仁

20克,葱、姜、料酒、食盐、

味精、麻油适量。

【做法】麻雀去毛及肠杂,切块,同枸杞子、核桃仁、姜葱、食盐、料酒共入锅中,加入适量水煮熟,入麻油、味精调味即成。

【功效】益肾壮阳,温肺,补肝肾。

适用于肾阳虚所致的**、早泄、畏寒、腰膝酸软、小便频数等症。

麻雀陈皮姜枣汤

麻雀陈皮姜枣汤

3只,陈皮

6克,红枣

10枚,生姜

10克。

【做法】麻雀去毛及内脏,切块,陈皮、生姜切丝,同大枣共入锅中炖熟。

【功效】补脾益气,温中止呕。

适用于呃声低弱、面色苍白、手足不温、食少困倦、腰膝无力等脾肾阳虚型呢逆。

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