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卷一慎疾法语 饮食宜忌（第1页）

卷一·慎疾法语饮食宜忌

属性：脾胃二气互相表里，胃为水谷之海，主受水谷。

脾则磨消，化为气血，以养周身。

是调食为要，大抵食宜早餐，不宜迟，晚食宜充饥，不宜过饱。

食宜和暖，不宜生冷。

食宜熟烂，不宜坚硬。

食宜干燥，不宜汤水。

食宜细缓，不宜粗速。

食宜清淡，不宜浓味。

食宜俭约，不宜暴殄。

又五味不可胜谷味，鱼肉不可胜谷食。

先饥而食，食不过饱。

先渴而饮，饮不过多。

孔圣人以食而、鱼馁而肉败不食，凡此者，胃损胃气，能致病伤生也。

（同上）

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