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卷三十一兽部(第1页)

卷三十一兽部

酪之浮面所成。

牛酥白羊酥味甘。

气微寒。

补五脏。

益虚劳。

寒血脉。

除心热胸中客热。

止渴。

利大小肠。

能除腹内尘垢。

又追毒瓦斯发出毛孔间。

牛酥不离寒病之兼热者宜之。

羊酥不离温病之兼寒者宜之。

酥虽胜。

难得。

(石山)造法。

以乳入锅煎二三沸。

倾入盆内。

冷定。

待面结皮。

取皮再煎。

油出去滓。

入锅即成酥油。

凡入药。

微火溶化滤净用之。

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