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卷十四谷部（第3页）

卷十四谷部

酒

入药佐使。

专用糯米。

以清水白面曲所造为正。

以造者。

只是醴。

非酒也。

酒则用曲。

醴则用。

气味相殊。

治疗当异。

（宗）古人造曲。

未入诸药。

所以功力和浓。

皆胜余酒力也。

味太甘豆酒。

曲中亦有既杂。

酒不地黄菖蒲枸杞茸羊羔腽肭脐黑或袋盛入酒内。

米酒味苦甘辛。

气大热。

有毒。

主行药势。

散百邪恶毒瓦斯。

节饮。

养脾扶肝。

通行血脉。

养肌肤。

行气壮神。

胜寒消愁。

御雾露。

辟癖疠。

博物志载三人冒雾晨行。

一人饮酒。

一饱食。

一人空腹。

空腹者死。

饱食者病。

饮酒者健。

此辟恶之效也。

能引诸经。

不只与附相同。

缓用为导引。

可以通行一身之表至极高分。

味淡者利小便而速下。

（好古）大寒凝海。

。

惟酒不冰。

性热独冠群物。

人饮多则体弊神昏。

是其有毒故也。

（贞白）酒乃湿中发热。

醉贼邪汗。

为肺倘非伤心伤目。

夜气收敛。

酒以发之。

乱多矣。

（颖）酒后食芥及辣物。

缓人筋痰饮水肿消渴挛痛之疾。

一切毒药。

因畏枳葛花赤豆花绿豆粉者。

寒胜热也。

烧酒味甘辛。

气大热。

有大毒。

主消冷积寒气。

燥湿痰。

开郁结。

止水泻。

治霍乱疟疾噎心腹冷痛。

阴毒欲死。

杀虫辟瘴。

利小便。

坚大便。

洗赤目肿痛有效。

和水饮之。

则抑使行。

通调水道。

而小便长白。

暑月饮之。

汗出而膈快身凉。

赤目洗之。

泪出而肿消赤散。

乃从治之方也。

有人病赤目。

以烧酒入盐饮之。

痛止肿消。

盖烧酒性走。

引盐通行经络。

使郁结开而邪热散。

亦反治劫剂也。

（以上濒湖）能散严寒。

胜于米酒。

冬春寒月。

用甘菊汤一杯散有所细花故肠食。

上濒湖）盐冷水绿豆粉解其毒。

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