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细品精读
令人叫绝的国人宴饮写真
《宴之趣》选取了颇具中国特色的一景——“宴饮”
进行着笔。
由一句“有多少次,我是饿着肚子从晚餐席上跑开了”
领起,作者酣畅淋漓地描摹了上海滩的宴饮生活。
言语间,诙谐、幽默、嘲讽、对比运用自如,营造出了颇富情趣的行文效果。
作者不喜欢应酬,对于宴席中的人们的虚伪、做作、无奈,看得分外透彻。
他这样写游走赴宴的人:“每一个商人、每一个官僚,每一个略略交际广了些的人,差不多他们的每一个黄昏,都是消磨在酒楼菜馆之中的。
有的时候,一个黄昏要赶着去赴三四处的宴会;这些忙碌的交际者真是妓女一样。”
他这样写无奈赴宴的人:“偶然抬起眼来看着对面的一个坐客,他是凄然无侣地坐着;大家酒杯举了,他也举着;菜来了,一个人说:‘请,请,’同时把牙箸伸到盘边,他也说,‘请,请,’也同样地把牙箸伸出。
除了吃菜之外,他没有目的,菜完了,他便局促地独坐着。”
由于应酬因而有了名副其实的“应酬”
,其间掺杂了不尽的虚伪和言不由衷。
与之形成强烈对比的是,作者灌注感情地写了令人体会“宴饮”
之乐的家宴、朋友宴、团圆宴、恋人密餐、家庭宵夜。
其描述的宴饮场景或温馨或热烈,使人充满对这类快乐时光的憧憬。
文章行文辛辣老到,令人回味无穷,赶场的“宴饮”
,难受的“宴饮”
,畅快的“宴饮”
及温馨的“宴饮”
不一而足,各自粉墨登场。
纷繁的“吃”
相,折射出了芸芸众生鲜活的生存形态,可谓妙笔生花,令人拍案叫绝。
此文虽写于上世纪20年代的上海,但近100年来,国人的“宴饮”
似乎仍顽固地坚持自己的“特色”
,这篇妙文中摹写的“宴饮”
百态在如今的现实生活中我们依然似曾相识。
只有精确、深入把握民族的人文命脉,才能够写出如此具有历史穿透力的佳作,这让我们不仅对作者的绝妙笔法喝彩,更为其独到的写作视角而折服。
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