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寓言博士（第1页）

寓言博士

一个人如果把自己束缚在一个有限的空间，就会目光短浅，自满自足。

庖丁给梁惠王宰牛，手触，肩倚，脚踩，膝顶，声音就像尧时《经首》的美妙音乐；那动作就像优美的《桑林》舞蹈。

梁惠王看得出了神，称赞说：“好啊！

简直出神入化，你是怎么达到这样高超境界的呢？”

庖丁说：“我开始解剖牛时，看到的只是一头整牛，不知道牛的身体结构，不知道从哪儿下手。

三年后，我看到的是牛的骨缝空隙。

今天，我宰牛全凭感觉，不用看就能知道刀应该怎么运作。

牛的肌体组织结构是有规律的，我进刀的地方都是肌肉和筋骨的缝隙，从不碰牛骨。

技术高明的厨师，一年换一把刀，因为他用刀割。

一般的厨师，一个月就换一把刀，因为他用刀砍。

而我这把刀已经用了十九年，宰了几千头牛，刀口却锋利得像刚在磨石上磨过一样。

这是因为牛的肌体组织结构之间是有空隙的，用没有厚度的刀在有空隙的肌体组织间运行，当然绰绰有余！

虽然我的技术已达到这种程度，但我解剖牛时，丝毫不敢马虎，总是小心翼翼，神情专注，进刀时不匆忙，用力时不过猛，牛体迎刃而解，牛肉就像一摊泥土一样从骨架上滑落。

这时，我才松一口气，提刀站立，顾视四周，心满意足地把刀揩拭干净。”

梁惠王高兴地说：“好极了，这番话令我悟到了修身养性的道理。”

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