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肝炎患儿的饮食要求（第1页）

肝炎患儿的饮食要求

儿童患急性肝炎，主要是指甲型毒性肝炎。

这种病症状明显，病程短，恢复较快，一般8～14天黄疸症就消失。

94％的患儿在4～5个星期后肝功能即恢复正常。

肝炎患儿为康复除了服用药物外，还要注意休息和营养。

肝炎患儿的膳食应有足够的营养素，并且能保护肝脏机能，要增加蛋白质的给量，补充维生素A、B、C及糖类，少吃含脂肪多的食物，所以不必强调大量加糖，碳水化合物过多而其他营养素不足时，加上患儿活动少，就可能会引起消化不良，甚至有转向脂肪肝的危险。

在黄疸期间，患儿食欲较差，应吃些易吸收的半流质食物，如瘦肉粥、鸡蛋挂面、牛奶等，食物要注意新鲜且易消化。

黄疸消退后，患儿食欲明显增加，但也要注意控制食量，不要一次进食过多，反而加重患儿的肝脏及肠胃的负担。

这时宜多吃些乳类、禽类以及豆制品等蛋白质含量多的食物，还可食用葡萄糖、蜂蜜等高热能食品。

此外，多吃些新鲜的蔬菜、水果等，对恢复病人的身体健康也有很大的好处。

如果肝炎患儿有肾功能不全时，应给予少盐饮食；腹泻时，要减少脂肪的摄入量；排气过多时，要忌食山芋、土豆、豆类等易产气的食物。

通常情况下，肝炎患儿要忌食辛辣刺激性食物。

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