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婴儿喂牛奶放什么糖好（第1页）

婴儿喂牛奶放什么糖好

牛奶中含糖仅4．8％，比人乳含糖低7．5％，因此产热量也比人乳低。

每100毫升人乳产热量420千焦耳。

在奶中加糖，可增加热量。

在100毫升牛奶中，加糖5～8克，产热量可增至420千焦耳，接近人乳。

那么，最好放什么糖呢?

（1）乳糖。

是母乳和牛奶中天然存在的惟一糖分。

但乳糖价格昂贵，一般很少用。

（2）葡萄糖。

葡萄糖属于单糖，能很快被人体吸收，不易在肠道停留发酵，故适用于新生儿及年幼体弱儿童。

（3）白糖。

是家庭中通常采用的食用糖。

牛奶加糖一般选用白糖。

其主要成分是蔗糖，甜度高，长期食用，有诱发龋齿的作用。

因此，在牛奶中放白糖应掌握用量，不宜过多。

（4）红糖。

它是一种未经提纯的粗糖，保留营养成分较多，但所含杂质也较多。

加入牛奶后，能将乳质成分凝固、沉淀，不适合婴儿食用。

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